Sorgen Sie mit diesem hochdichten Schneidebrett von Hygiplas für Lebensmittelsicherheit. Die violette Farbcodierung für die Verwendung mit allergenen Zutaten erleichtert dem Personal die Verwendung der richtigen Utensilien für jede Lebensmittelart und verringert so das Risiko einer Kreuzkontamination.
Das nicht saugfähige, ungiftige und leicht zu reinigende Brett hilft Ihnen, Zutaten unter hygienischen Bedingungen zuzubereiten. Dadurch wird das Risiko verringert, dass nach dem Waschen allergenes Material auf dem Brett zurückbleibt.
Das Brett besteht aus hochdichtem Polyethylen, ist robust und kratzfest – so halten Sie länger und sparen Geld für Ersatz.
Produktspezifikation
- Abmessungen 25 (H) x 600 (B) x 450 (T) mm
- Material Polyethylen hoher Dichte
- Gewicht 1,66kg
- Konstruktion aus HDPE-Polyethylen hoher Dichte – verbesserte Beständigkeit gegen Messerkratzer und Verformungen
- Äußerst langlebiges, schweres Design – speziell für die professionelle Küche entwickelt
- Farbcodierung Lila – zur Verwendung mit Allergenen
- Ungiftig und nicht saugfähig – hygienisch und leicht zu reinigen
- Leicht zu reinigen – spülmaschinenfest
- Kann als Teil eines effektiven Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems verwendet werden, das auf den HACCP-Prinzipien basiert
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