- In Currys: Verwenden Sie Masala-Gewürzmischung als Hauptgewürz in indischen Currys für ein reiches und aromatisches Aroma.
- In Suppen und Eintöpfen: Rühren Sie die Gewürzmischung in Suppen oder Eintöpfen, um ihnen eine würzige Note zu verleihen. Besonders gut passt sie zu Linsensuppen oder Gemüseeintöpfen.
- Als Trockenmarinade: Verwenden Sie die Gewürzmischung als Trockenmarinade für Fleisch, Geflügel oder Gemüse, bevor Sie sie grillen oder braten, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- In Reis- oder Getreidegerichten: Mischen Sie die Gewürzmischung mit Reis, Quinoa oder Couscous für eine aromatische Beilage zu Hauptgerichten.
- In Saucen und Dips: Rühren Sie die Gewürzmischung in hausgemachte Saucen oder Dips für einen exotischen Geschmack. Sie können sie auch mit Joghurt mischen, um einen würzigen Dip zu erhalten.
- In Pfannengerichten: Streuen Sie die Gewürzmischung über gebratenes Gemüse oder Fleisch in Pfannengerichten für zusätzlichen Geschmack und Aroma.
Zutaten: Zwiebel, Meersalz, Paprika, Curcuma, Knoblauch, Senfmehl, Chillies, Cumin, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Fenchel
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