Produktspezifikation
- Mit Adapter für Hamburgergerät.
- Entwickelt für hohe Produktivität.
- Gestell aus Edelstahl AISI 304 (mit Wasserstrahl abwaschbar), standardmäßig auf Edelstahlsockel mit Rädern mit Bremsen.
- Belüfteter Motor (IP 55) für intensiven Gebrauch.
- Antrieb durch hermetisch abgedichteten Getriebemotor, im Ölbad, doppelter Flüssigkeitsschutz (zwischen Fleischwolfkopf und Motor).
- Fleischwolfkopf aus Edelstahl AISI 304, Bajonett-Schnellverschluss (kein Werkzeug erforderlich), vollständig zerlegbar, einfache und hygienische Wartung.
- Großer oberer Trichter (563 x 900 x 120 mm) aus Edelstahl AISI 304 (abnehmbar), Sicherheitsvorrichtung durch Mikroschalter, mit „quadratischer“ Einführung für einen sehr schnellen zweiten Durchgang.
- Steuerung mit Niederspannung 24 V, aus Edelstahl, Schutzklasse IP67, mit Drehrichtungsumkehr (bei Verstopfung).
- Das Gerät wurde in Übereinstimmung mit den geltenden (CE-)Normen gebaut.
- Länge (mm) 560
- Breite (mm) 900
- Höhe (mm) 1126
- Volumen (m3) 0,75
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