Selbst die besten Messer werden mit der Zeit stumpf. Unser Keramik-Schleifstab mit 2000er Körnung und integriertem 15°-Winkelanschlag macht das Schärfen einfach, effektiv und sicher – auch für Anfänger. Dank seines ovalen Querschnitts schärfen Sie mühelos alle Messerarten, auch gezackte.
Intelligentes Design, mühelose Ergebnisse
Die flache Seite eignet sich ideal für Messer mit gerader Schneide, die abgerundete Seite für Messer mit Wellenschliff. Keramik ist härter als Stahl und somit perfekt geeignet, um Ihre Messer rasiermesserscharf zu halten. Bei völlig stumpfen oder beschädigten Messern empfehlen wir ein professionelles Schärfen. Für die tägliche Pflege ist dieser Wetzstahl jedoch ideal.
Sicher und einfach zu bedienen
Angst vor Schnittverletzungen? Keine Sorge. Legen Sie die Spitze des Wetzstabs fest auf ein Schneidebrett, legen Sie das Messer auf den Winkelanschlag und ziehen Sie es vorsichtig von sich weg. Der Winkel ist perfekt auf den optimalen Schneidewinkel eingestellt, sodass Sie mühelos ein scharfes Ergebnis erzielen – jedes Mal.
Technische Daten • Material: Keramik, Körnung 2000 • Länge: 245 mm / 10 Zoll • Winkelführung: 15 Grad • Für glatte und gezackte Messer
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